Una mujer está preparando salsa en la cocina, pero parece que su esposo le pidió que la hiciera en molcajete, como se prepara tradicionalmente en casa. Ella sabe perfectamente que la salsa tiene que
quedar en el molcajete … Pero también encuentra una manera mucho
más rápida de prepararla. En lugar de pasar un buen rato moliendo todos los ingredientes a mano, simplemente mete todo a la licuadora y prepara la salsa en cuestión de segundos.
Después de preparar la salsa en la licuadora, la mujer la vierte
cuidadosamente dentro del molcajete. Así, an easy view, parece que hizo todo el trabajo de manera tradicional. El molcajete está ahí, la salsa está ahí y nadie tiene por qué saber cómo llegó
hasta ahí. Una verdadera estrategia para ahorrar tiempo sin renunciar a la presentación
. Porque una cosa es preparar la salsa en molcajete … Y otra es hacerla en la
licuadora y después servirla en el molcajete como si hubieras estado moliendo todo a mano. La mujer básicamente encontró el punto medio entre la tradición y la tecnología. El esposo quería salsa de molcajete … Y ella se aseguró de que, por lo menos, terminara en el molcajete
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