Schiacciatine avvolte nella melanzana
Ingredienti:
– 450 g di macinato misto
– 1 uovo
– 2 cucchiai di pangrattato
– 1 panino
– Latte
– Prezzemolo
– Sale
– 2 melanzane lunghe
⏲ cuocere in padella con un filo d’olio per 5/6 minutes.
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